Grillteller  (Rind, Pute, Schwein)  mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quark, Salatbuffet
24,50 €

Geschmorte Lammkeule „provencale“ mit Bratkartoffeln und Bohnenpfanne
23,70 €

Rinderhüftstreifen in Cognac-Pfeffer-Sauce mit Reis Timbale und Salatbuffet
23,50 €

Grillspieß  (400gr.) mexikanische Art  (pikant) mit Reis und Salatbuffet
24,50 €

Steakhousepfanne (Drei Sorten Fleisch mit Kräuterbutter, Grilltomate, Bohnen und Bratkartoffeln)
24,90 €

Spare Ribs  (ca 800gr.) pikant gewürzt, Salatbuffet
23,90 €

Alle Gewichtsangaben, auch auf allen folgenden Seiten, immer in Rohgewicht.
Aufpreis Beilagenänderung 1,00 €
Alle Preise inklusive Bedienung und MwSt.
 

1 Portion Tacos mit 2 Hausdips nach Wahl   5,90 €
  (Knoblauch, Mango-Chilli, Curry, Cocktail, Barbecue)
 
Feurige Gulaschsuppe nach Gaucho-Art (viel Fleisch)  7,50 €
 
Südamerikanisches Knoblauchsüppchen  6,90 €
 
Schafskäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch,Oliven  gratiniert  9,90 €
 
Chilli con carne im Rohr  überbacken  9,50 €
 
Carpaccio vom Rinderfilet auf Salat Balsamico-Marinade, 
Parmesanraspeln  13,50 €
 
Tapas-Mix:   milde mit Fetakäse gefüllte Pfefferschoten, eingelegte 
                    Auberginen und Zucchini, gegrillte Paprika, Coppa, 
                     marinierte Oliven in Balsamico  11,90 €
 
1 Portion Froschschenkel provençale (8 Stück)  13,90 €
 
 

ENSALADAS – SALATE

 
Salatbuffet: Zu jedem Fleisch-bzw. Fischgericht gehört ein Beilagensalat vom
Buffet ! Gerichte mit Gemüse als Beilage beinhalten keinen Salat!
 Stellen Sie sich Ihren ganz persönlichen Salat an unserem Büffet zusammen und
würzen Sie ihn nach Ihrem Geschmack.
 
Für jeden weiteren Beilagensalat berechnen wir                                          4,70 €
 
oder
 
Sie möchten Salat satt
 
Dann können Sie sich so oft bedienen wie Sie möchten                               8,90 €    
 
                  
 
 
Alle Preise inklusive Bedienung und MwSt.
 

HÜFTSTEAK – fettfrei  
  150g  17,50 €
  250g  19,90  €
  350g  21,90  €
 
RUMPSTEAK – mit dem typischen Fettrand 
  150g  19,50  €
  250g  21,90  €
  350g  23,90  €
 
ENTRECOTE – mit klassischem Fettauge 
  150g  20,90  €
  250g  22,80  €
  350g  24,50  €
 
FILETSTEAK – das Edelstück vom Rind 
  150g   23,50  €
  250g   27,50  €
  350g  30,50  €
 
LAMMLACHSE - von jungen zarten Weidenlämmern 
  Portion   26,00  €
 
SCHWEINEFILETMEDAILLONS – im Pfeffermantel 
  150g  16,80 €
  250g  18,90  €
  350g  20,90  €
 
SCHWEINERÜCKENSTEAK – zart und mager 
  150g  15,90 €
  250g  16,90 €
  350g  18,90  €
 
PUTENSTEAK – von der Putenbrust 
  150g  15,50 €
  250g  16,90  €
  350g  18,90  €
 
 

Gegrillte Doraden-Filets „Provencial“, mit Pommes Grenouille und Salat vom Buffet
24,00 €

Zanderfilet an Zitronen-Pfeffersauce grüne Nudeln, Salatbuffet
24,50 €

Black Tiger Garnelen
29,50 €

Aufpreis Beilagenänderung 1,00 €
 

Ab 2 Personen erhalten Sie eine gemischte Platte mit 7 Sorten Fleisch,

Röstzwiebeln, Maiskolben, Gemüse, Wedges, Ofenkartoffel, Kräuterbutter, 3 verschiedene Saucen und Salat vom Buffet
 
Preis pro Person 34,90 €   
 
Beilagenänderung: 1,00€
 

Maistortillas mit Gemüsefüllung an Tomatensauce, mit Käse gratiniert
und Salat vom Buffet    14,90 € 

Falafel in Tomatensoße, Kräuterreis und Gemüse 16,90  €

Vegi-Burger mit Süßkartoffel-Pommes und Knobi-Dip  15,90  €

Gerne erfüllen wir auch Sonderwünsche
 
Für Ihre Festlichkeiten jeder Art stehen unsere Räumlichkeiten für Sie bereit.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot aus unserem Partyservice- KOCH-WELT-Katalog
oder erfüllen selbstverständlich auch Ihre eigenen Wünsche.
 

Pastas - Teigwaren

Spaghetti  « Chef »  flambiert mit Filetspitzen (Schweinefilet)               17,90 €